FAQ
Werden eure Saucen selbstgemacht?
Unsere Saucen werden nach strenggeheimer Burgerheart Rezeptur ohne Geschmacksverstärker
und Konservierungsstoffe für uns hergestellt.
Woher bezieht Burgerheart sein Fleisch
Unsere Patties werden nach eigener Rezeptur von einem Metzger aus 100% deutschem Beef
hergestellt, das Fleisch für die Patties wird ausnahmslos aus der Schulter bezogen. Da wir deutschlandweit
den gleichen Standard verfolgen, werden von dort aus alle Burgerhearts beliefert. Tierschutz steht für uns
an sehr hoher Stelle und unser Metzger ist einer der Pilotpartner des Tierschutzlabel „Für Mehr Tierschutz“.
Kriterien sind beispielsweise offizielle Tierschutzbeauftragte im Schlachtbetrieb. Diese kontrollieren das
Einhalten der Tierschutzanforderungen beim Abladen, im Stall und bei der Betäubung. Durch das erworbene
Know-How und eine sich ständig erweiternde Wissensbasis der Mitarbeiter ist sichergestellt, dass die Tiere
bei der Schlachtung schonend und möglichst stressfrei behandelt werden.
Was ist eigentlich beyondheart?
Mit beyondheart erweitert Burgerheart seinen Markenkern um den sozialen Aspekt. Die
Initiative, welche in allen Restaurants deutschlandweit dauerhaft stattfindet, funktioniert nach dem 1:1
Prinzip. Pro gegessenem Burger wird automatisch ein Essen für einen Menschen in Not ermöglicht. Jedes Mal.
Ganz einfach und unkompliziert. Beyondheart („über das Herz hinaus") hatte seinen offiziellen Startschuss
Anfang September 2019 beim FIRST STEPS AWARD des DEUTSCHEN FILMPREISES in Berlin, die automatische Spende
läuft allerdings schon seit Juni 2019. Unterstützt wird beyondheart von der Kindernothilfe und der
Welthungerhilfe, zwei der renommiertesten Hilfsorganisationen Deutschlands. Gemeinsam mit beiden erfahrenen
NGOs werden regelmäßig passende Projekte ausgewählt. Die aktuellen Projekte sind in Kenia und Burundi. Durch
das „cause related concept"" im Kampf gegen den Hunger, ist Burgerheart einer der größten Spender im
Gastgewerbe in Europa. Alle Informationen rund um beyondheart findest Du unter: www.beyond-heart.com
Woher kommen eure Burgerheart Brötchen?
Sowohl alle Burgerbuns als auch unser heißgeliebtes HeartRogg Brot wird von unserem
Bäckermeister Jochen - der bereits in 4ter Generation im handwerklichen Traditionsbetrieb mitwirkt – seit
Stunde 1 im Familienbetrieb hergestellt. Handwerklich? Jawohl! Deshalb sieht auch jedes Burgerheart Bun ein
klein wenig anders aus. Backmischungen sind hier übrigens fehl am Platz und für die extra Portion Liebe wird
bei den Sesambrötchen das Sesam von Hand bestreut. Der Chef höchstpersönlich steht täglich selbst in der
Produktion und justiert je nach Witterung schon mal an den ein oder anderen Feinheiten.
Wieso bietet ihr keine glutenfreien Brötchen an?
Alternativ bieten wir anstelle des Burger Buns ein Salatbett für Deinen Burger an.
Bitte beachte, dass in unserer Küche viele Produkte weiterverarbeitet werden, und wir somit auch eine
„Kontamination" nicht ausschließen können. Falls Du also unter einer ernstzunehmende Zöliakie leidest,
können wir nicht für 100% glutenfrei garantieren. Wir möchten wirklich jegliches Risiko ausschließen und
niemanden in Gefahr bringen, da das Wohl unserer Gäste für uns an oberster Stelle steht.
Welche Nährwerte haben eure Produkte?
Zusatzstoffe und kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe kannst Du jederzeit beim
Service oder unter https://www.burgerheart.com/allergenliste/ einsehen. Eine Nährwerttabelle unserer
Produkte haben wir aktuell nicht, da dies rechtlich nicht verpflichtend ist. Unser Produktmanagement
arbeitet allerdings bereits an einer Lösung.
Welches Öl verwendet ihr in der Fritteuse
Für unsere Fritteuse verwenden wir ausschließlich pflanzliches Rapsöl.
Werden eure Veggie- und Veganen Patties separat zubereitet?
Wir arbeiten auf unserem Grill mit Trennern
Warum kostet Ketchup/Mayo extra?
Um dem allgemeinen Food-Waste entgegen zu wirken haben wir 2020 beschlossen unser
Ketchup sowie Mayo kostenpflichtig zu machen. Leider mussten wir immer wieder große Mengen davon
wegschmeißen. Das entspricht also nicht unserem Nachhaltigkeitsanspruch und ist schlicht weg
verschwenderisch. Frei nach dem Motto: „Was nix kostet, ist nix wert" haben wir daher angefangen unsere Mayo
und Ketchup mit einer Art Nachhaltigkeitspauschale zu versehen. Und siehe da, es wirkt!
Warum kann ich nicht bei euch im Webshop bestellen?
Du konntest bisher immer im Webshop bestellen und auf einmal funktioniert das nicht
mehr? Auf Grund des hohen Bestellaufkommens müssen wir unseren Webshop von Zeit zu Zeit ausstellen.
Probier's also gerne nach kurzer Zeit noch einmal!
Was kann ich mir unter der Lieferzeit im Webshop vorstellen?
Bei den angegebenen Uhrzeiten handelt es sich um Richtzeiten und nicht um eine
sekundengenaue Delivery-Garantie. Aufgrund des teilweise sehr hohen Bestellaufkommens und auch des immer
wieder zähfließenden Verkehrs, ungünstigen Wetterbedingungen etc., kann es zu Verzögerungen von +/- 15
Minuten kommen. Bitte hab ein wenig Verständnis, wir geben wirklich unser Bestes um Dir Deine Bestellung
pünktlich nach Hause zu liefern. Ihr kennt den Hustle doch sicherlich alle von der Deutschen Bahn. Sollte
deine Bestellung nach einer halben Stunde Verspätung immer noch nicht bei Dir eingetroffen sein, melde Dich
gerne kurz telefonisch bei uns. Wir prüfen Deine Bestellung und finden sicherlich eine Lösung bzw. den
Fehler.
Liefert Burgerheart in Zeiten von Corona kontaktlos?
Aufgrund der Corona Pandemie übergeben wir Dir Dein Essen direkt vor Deiner
Wohnungstür. Bitte entferne Dich nach dem Öffnen ein paar Schritte von der Tür, so dass unser Lieferbuddy
Dir deine Tüte vor die Tür stellen kann. Du möchtest uns so richtig helfen? Dann freuen wir uns, wenn Du
unserem Fahrer im Treppenhaus ein paar Meter entgegenkommst - so geht's für alle schneller. Trinkgeld nehmen
unsere Mitarbeiter gerne von Dir entgegen, aber auch hier legen wir Wert auf eine kontaktlose Übergabe -
also gerne einfach auf die Fußmatte legen. Sollte Deine Lieferadresse ein Krankenhaus, ein Bürokomplex oder
sonstiges Labyrinth darstellen, habe bitte Verständnis, dass unser Lieferbuddy Dein Essen an der Pforte
abgibt.
Meine Lieferung war nicht vollständig, was kann ich tun?
Bitte kontrolliere Deine Bestellung direkt nach Erhalt oder bei Abholung auf
Vollständigkeit/Korrektheit Deiner getätigten Bestellung. Falls etwas nicht passt, melde Dich bitte direkt
telefonisch bei uns, leider können wir nicht just in Time auf E-Mail Beschwerden, oder Social Media
Nachrichten reagieren. Auch hier geben wir natürlich unser Bestes und versuchen Fehler zu vermeiden.
Ich möchte gerne Franchisenehmer werden, wie muss ich vorgehen?
Alle Informationen rund um unser Franchise System findest Du unter:
https://www.burgerheart.com/#Franchise
Wie gewährleistet ihr die Hygienestandards in der Burgerheart Küche?
All unsere Küchen erfüllen jegliche HACCP Standards und werden regelmäßig durch externe
Kontrollen geprüft. Natürlich erhält auch unser Personal regelmäßige Schulungen zum Thema Hygiene.
Wie kann ich Teil des Burgerheart Teams werden?
Wir freuen uns immer über Deine Bewerbung! Schick uns Deine kurze Bewerbung unter
Angabe Deiner Wunschstadt an office@burgerheart.com - unser jeweiliger Geschäftsführer vor Ort wird sich
dann mit Dir in Verbindung setzen.
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